用的脱墨剂是由表面活性剂与无机---组成,冰淇淋乳化剂,或是多种表面活性剂的复配物。在脱墨剂配方中常使用钾皂、磺化油、直链磺酸钠、脂肪醇---钠、磺基---二辛酯钠盐、脂肪醇聚氧乙烯醚---酯钠盐等阴离子表面活性剂,以及酚聚氧乙烯醚、聚氧乙烯醚、---、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯、脂肪酸聚氧乙烯酯等非离子表面活性剂乳化剂
梳型接枝聚合表面活性剂乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂
这类表面活性剂有非常高的相对分子,乳化剂哪种好,平均相对分子在20000~30000之间。它以很长的亲油基主链作为骨架,---能---吸附在粒子表面上不脱落和转移;与主链相连的亲水基链象齿一样伸入到水相周围,---特有空间位阻作用。
乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂例如atlox4912,它是由聚(12----硬脂酸与聚二醇经酯化得到一种a-b-a嵌断共聚物。此表面活性剂非常适合用作乳化剂,食用乳化剂,当它与一个hlb值的乳化剂联合使用时能---稳定o/w乳液。此乳液中亲油基链起着吸附作用,乳化剂,进入油相内部,而亲水的高相对分子---提供水相稳定,经测定亲油链进入油相比常用的c18的脱水山梨醇酯要多几倍,即吸附能力---。乳化剂
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